Главная
Статьи

Новости

Последние новости

На 97-м году жизни скончался режиссер Георгий Натансон
17.12 16:50 Отдыхисточник: gazeta.ru

В Москве в возрасте 96 лет умер советский и российский режиссер, народный артист России Георгий Натансон; причины смерти пока не называются, дата и место прощания будут объявлены позже. О смерти Георгия Натансона сообщил его дочь Марина Лузгина. По ее словам, режиссер скончался в воскресенье, 17 декабря, у себя дома в Москве. Причины смерти не называются, также пока не известны дата и место прощания.


Сторонники ИГ атаковали церковь в Пакистане
17.12 16:41 Отдыхисточник: gazeta.ru

Сторонники «Исламского государства» атаковали христианскую церковь на юго-западе Пакистана, сообщает Reuters.По информации агентства, двое вооруженных людей открыли огонь по посетителям церкви, после чего взорвали бомбу. В результате атаки погибли по меньшей мере пять человек. Отмечается, что ИГ взяло на себя ответственность за атаку, не предоставив доказательств.Ранее сообщалось, что в результате атаки на университет в Пакистане погибли девять человек.


Россиянин Устюгов стал вторым на этапе Кубка мира
17.12 16:27 Отдыхисточник: gazeta.ru

Российский лыжник Сергей Устюгов занял второе место в гонке преследования на дистанции 15 км на этапе Кубка мира, сообщает ТАСС.Устюгов финишировал за 33 минуты и 33 секунды.Победителем гонки стал норвежец Йоханнес Клебо, показавший результат 33 минуты и 31,1 секунды.. Тройку лидеров замкнул казахстанский лыжник Алексей Полторанин с отставанием от лидера на 4,5 секунды. Этап Кубка мира по лыжным гонкам проходит в итальянском Доббиако.


В результате наводнения в Чили погибли пять человек
17.12 16:27 Отдыхисточник: gazeta.ru

Как минимум пять человек погибли, еще восемь ранены и 15 пропали без вести в результате наводнения в Чили, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на местные СМИ.Наводнение произошло в административной области Лос-Ларгос из-за проливных дождей, которые привели к тому, что местная река вышла из берегов. В результате наводнения более 200 домов оказались затоплены. Стихия нарушила подачу воды и электричества.Президент страны Мишель Бачелет объявила район зоной стихийного бедствия.


В Крыму сочли название моста через Керченский пролив очень подходящим
17.12 16:21 Отдыхисточник: gazeta.ru

Вице-спикер парламента Крыма Ефим Фикс отметил, что название «Крымский мост» является очень подходящим для «столь грандиозного» проекта. Об этом сообщает РИА «Новости».«Крымский мост» - звучит как продолжение «Крымской весны». Очень здорово, что выбрали именно это название. Такое название подходит для столь грандиозного проекта, призванного связать Крым с материком», — сказал Фикс.Онлайн-голосование по выбору наименования моста проводилось сайте назовимост.


Россиянка Юрлова-Перхт поднялась на две позиции в зачете Кубка мира по биатлону
17.12 16:12 Отдыхисточник: gazeta.ru

Российская биатлонистка Екатерина Юрлова-Перхт поднялась на 14-е место в общем зачете Кубка мира.Лидирует в зачете родная сестра российского биатлониста Антона Шипулина Анастасия Кузьмина, выступающая за сборную Словакии. На вторую строчку поднялась француженка Жюстин Бреза, победившая в масс-старте на этапе Кубка мира в Анси. Третье место занимает финская спортсменка Кайса Мякяряйнен. Ранее Екатерина Юрлова-Перхт заняла восьмое место в масс-старте. «Газета.


В Москве после закрытия «зеленой» ветки метро пассажирам раздали 360 литров чая
17.12 16:12 Отдыхисточник: gazeta.ru

Сотрудники московского метрополитена за первый день закрытия трех станций Замоскворецкой линии метро раздали пассажирам более 360 литров чая, сообщает официальный Telegram-канал подземки.«За первый день закрытия трех станций Замоскворецкой линии метро наши сотрудники раздали пассажирам более 360 литров чая! Машины, где угощают бесплатным напитком, продолжат свое дежурство и в это воскресенье возле станций «Сокол» и «Речной вокзал» до 20.00», — говорится в сообщении.


Онлайн-трансляция мужского масс-старта на Кубке мира по биатлону
17.12 16:11 Отдыхисточник: gazeta.ru

Российские биатлонисты борются в масс-старте за второй в сезоне пьедестал почета после бронзы Антона Шипулина во вчерашней гонке преследования. «Газета.Ru» ведет прямую текстовую трансляцию. Трансляция С начала С конца Не обновлять Обновлять 16:00 Здравствуйте, уважаемые читатели «Газеты.Ru»! Приветствуем вас в текстовой онлайн-трансляции мужского масс-старта, который состоится в рамках третьего этапа Кубка мира по биатлону во Франции.


Сборная Чехии обыграла Швецию в матче российского этапа Евротура
17.12 15:57 Отдыхисточник: gazeta.ru

Сборная Чехии нанесла поражение команде Швеции в матче Кубка Первого канала, сообщает ТАСС.Встреча завершилась со счетом 4:1 в пользу чешских хоккеистов. В составе победителей отличились Войтех Мозик, Михал Ржепик, Мартин Эрат и Андрей Нестрашил. У гостей единственную шайбу забросил Юаким Линдстрем. Сборная Чехии одержала победу во всех трех матчах. Чехи лидируют в турнирной таблице турнира.Хоккей. Евротур.


Курс биткоина преодолел отметку в $20 тысяч
17.12 15:57 Отдыхисточник: gazeta.ru

Стоимость биткоина превысила $20 тыс., следует из данных портала CoinMarketCap.На 15.47 мск стоимость криптовалюты составила $20,00 тыс.Ранее сообщалось, что фьючерсы на биткоин выросли более, чем на 20% после открытия торгов.Также ранее стало известно, что в Кремле запустили процесс по урегулированию рынка криптовалют.


Красная красавица свекла

Нетрадиционная медицина | 26.11.2011
Когда-то в юности мы были удивлены, что нашей подруге после трудных родов врачи посоветовали пить по стакану свекольного сока три раза в день. Только позже мы узнали, что ничего странного в этом нет, ведь свекольный сок обладает уникальным свойством в он восстанавливает уровень гемоглобина в крови.

Как овощ столовая свекла была известна еще древним арабам и персам. У древних греков и римлян свекла была неотъемлемой частью рациона питания. В Древнем Риме, например, в пищу употребляли как корнеплоды, так и листья, вымоченные в вине.

Именно римляне способствовали распространению свеклы в Европе. На Руси же свекла появилась в Х веке. ССитается, что завезена она была византийцами. На побережье ССедиземного моря и по сей день можно встретить дикорастущую свеклу. Местные крестьяне собирают и готовят из нее различные блюда.

О лекарственных свойствах столовой свеклы можно говорить бесконечно. Еще древние лекари применяли свеклу при различных недугах и готовили на ее основе лекарства. Даже в трудах Гиппократа свекла часто упоминается как средство для лечения всевозможных заболеваний.

Содержащиеся в свекле вещества способствуют снижению кровяного давления и уменьшают содержание холестерина в крови. Поэтому гипертоникам следует уделить этому растению особое внимание.

Свекла полезна и при заболеваниях печени. В растении содержится бетаин, который активизирует работу клеток печени и предупреждает их жировое перерождение.

Темноокрашенные сорта свеклы способствуют укреплению стенок капилляров. Вещества, которые содержатся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, спазмолитическое, противосклеротическое и успокаивающее действие. Кроме того, они способствуют выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца.

Свекла рекомендуется для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Корнеплоды свеклы содержат значительное количество пектиновых веществ, защищающих организм от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов (свинца, стронция и т.д.), способствуют выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике.

Благодаря высокому содержанию в корнеплодах свеклы железа и меди, она применяется и как средство, способствующее кроветворению. Свекла применяется при различных степенях анемии и при состояниях, связанных с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов.

Полезна свекла при истощении организма и упадке сил после перенесенных заболеваний. В этих случаях рекомендуется пить свежий свекольный сок не менее трех раз в день до еды.

Свекла, как морковь и капуста, обладает противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Кашицу из сырых корнеплодов рекомендуют прикладывать к опухолям и язвам для их размягчения, а также использовать для снятия зубной боли. Свекла также считается отличным средством от цинги.

При гипертонической болезни и сосудистых спазмах пейте свекольный сок с медом (1:1) или клюквенным соком (2:1). Это и успокаивающее, и легкое слабительное средство.

При авитаминозах, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта в течение длительного времени необходимо пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды.

Народная медицина рекомендует пить свежий сок из корнеплодов свеклы при раковых заболевания. В этом случае применяют его по 0,5 стакана 3-4 раза в день. При насморке народные целители советуют закапывать в нос сок вареной свеклы.

Внимание! Людям, страдающим мочекаменной болезнью и другими нарушениями обмена веществ (при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря), следует ограничить употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.

Каких только видов и сортов этого чудо-овоща ни существует! Свекла бывает и плоской, и кругловатой, и цилиндрической формы. Главное - знать и помнить, что качественная свекла имеет темно-красный цвет, желательно без светлых кругов.

Свеклу можно есть в любое время года. Весной из свежих листьев делают салаты и варят свекольники. Осенью и зимой используют корнеплоды, которые вкусны и полезны в вареном, тушеном и фаршированном виде.

Свекла широко применяется в кулинарии для приготовления борщей, салатов, винегретов и многих других блюд. К блюдам из свеклы рекомендуется добавлять молодую жгучую крапиву, щавель или лебеду. Они повышают витаминную ценность пищи, улучшают ее вкус.

Свекла также является ценным диетическим продуктом, потому что с ее химическим составом и питательными ценностями может сравниться не каждый овощ.

Корнеплоды столовой свеклы содержат 14-18 сухих веществ, 11-12 сахаров, 1,7 белка, 5-17 мг витамина С. В свекле также содержатся в небольшом количестве каротин, витамины В1, В2. Но особую ценность придает этому растению витамин Р, способный повышать эластичность кровеносных сосудов, предупреждать склероз и внутренние кровоизлияния.

Соли железа, кальция, магния, фосфора, кобальта, присутствующие в свекле, также активизируют работу кроветворения и регулируют обмен веществ. Свекла уступает по содержанию железа только чесноку.

Кроме всего прочего, свекла богата органическими кислотами, полезными для организма человека: яблочной, лимонной и винной. Она содержит и минеральные вещества, такие как фосфор, кальций, сера, натрий.

Органическое вещество свеклы в бетаин - способствует ускорению роста и принимает участие в образовании холина. Холин, в свою очередь, улучшает работу печени и предохраняет ее от жирового перерождения, а пектиновые вещества подавляют деятельность гнилостных кишечных бактерий и способствуют образованию в организме животного сахара в гликогена.

Листья свеклы содержат примерно те же питательные вещества, что и корнеплоды. Но в свекольной ботве имеется больше витамина С и меньше клетчатки. v Конечно, я не буду предлагать вам рецепты борщей, винегретов и других, хорошо известных блюд из свеклы. Но несколько рецептов я все же подготовила.

Ароматический массаж
Эфирные масла неразрывно связаны с биоэнергетикой человека. Они очищают энергетическое поле человека, более того, являясь астральным телом ароматических растений, они проникают в пограничную зону человека между его астральным и ментальным телами и играют роль защитного экрана. При массаже, в зависимости от поставленных целей, используется масло лаванды, бергамота, розмарина, герани, мяты и др
Скажите простуде - нет!
В холодное время года, практически каждый второй человек чихает, кашляет и шмыгает носом. Мелкие простуды запускать нельзя, иначе они могут переродиться в серьезные заболевания. Народно-экзотические способы борьбы с простудой вполне экологически безопасны. Против кашля.  купите в аптеке листья мать-и-мачехи или траву душицы, листья малины или липовые цветки. Заваривайте их и пейте как чай 2-3 раза в день. смешайте морковный или свекольный сок с медом в пропорции 1:1
Альтернативная (нетрадиционная) медицина -> Лечение озокеритом
Лечение озокеритом Озокерит - воскообразная масса от темно-коричневого до черного цвета - вещество нефтяного происхождения. Озокерит содержит парафин, минеральные масла, смолы и другие вещества. Сырой озокерит для освобождения от посторонних включений расплавляют и промывают водой, а затем кислотой, и отбеливают специальной отбеливающей глиной (фуллерова земля). Товарный озокерит бывает черным, зеленым, желтым или белым, в зависимости от степени отбеливания

В одной из статей я описала рецепт пхали из шпината. Пхали - это национальное блюдо грузинской кухни, что-то вроде паштета. Оно является и самостоятельным блюдом, и гарниром, и прекрасной закуской. Кроме того, пхали - диетическое блюдо. Грузины готовят пхали из шпината, капусты, стручковой фасоли и ее зрелых плодов и конечно же из свеклы (как из корнеплодов, так и из ботвы). Как и во многих грузинских блюдах, здесь непременно присутствуют грецкие орехи. Наверное, именно они и придают этим блюдам необычайный вкус. Также в приготовлении используются различные специи.

Пхали из свекольных листьев

Тщательно промойте 1 кг свекольной ботвы и опустите ее в кипящую воду. Пусть она сварится. Откиньте ботву на дуршлаг, чтобы стекла вода.

2-3 средние репчатые луковицы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Поджарьте 1 стакан ядер грецкого ореха.

Пропустите через мясорубку ботву, немного отжимая ее, чтобы убрать лишнюю жидкость. Также пропустите через мясорубку по пучку зелени петрушки, киндзы, грецкие орехи и 3-4 зубчика чеснока.

В готовую смесь добавьте обжаренный лук, по 1 ч. ложке хмели-сунели, шафрана и сухого кориандра, посолите и поперчите по вкусу. Все осторожно смешайте и добавьте уксус.

Приготовить пхали можно также и из отваренных корнеплодов таким же способом. Можно готовить пхали и без грецких орехов. Только в таком случае возьмите побольше репчатого лука. Но с орехами это блюдо гораздо вкуснее.

Хороша из свеклы и икра. Вкусна и полезна свекла в тушеном виде с добавлением моркови, лука и зелени. Тушить свеклу можно и с яблоками.

Не забывайте про простой салатик из отварной свеклы, натертой на не очень крупной терке. Добавляйте в этот салат несколько зубчиков чеснока, сухую пряную зелень, солите и перчите по вкусу и заправляйте майонезом.

Очень пикантным и необычным получается салат из свеклы с редькой и репчатым луком. Только, используя натертую на терке редьку для салатов, не кладите ее в салат сразу, а дайте ей немного постоять.

Салат из свеклы с хреном

Возьмите 1 свеклу (200 г), яблоко (50 г), корень хрена (25 г), 30 г растительного масла, соль и уксус по вкусу.

Сваренную или испеченную красную свеклу натрите на крупной терке, а вымытый и очищенный корень хрена натрите на мелкой терке. Нарежьте мелко яблоко. Все смешайте, посолите, добавьте уксус (лучше столовый или яблочный), заправьте растительным маслом и украсьте зеленью петрушки.

Хороша и фаршированная свекла! А фаршировать ее можно разными смесями. Фантазируйте, придумывайте новые блюда!

Свекла фаршированная

Вам потребуется: 4 крупные свеклы, &189; стакана риса, 2 яблока, 3 ст. ложки сахара, 50 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, соль по вкусу.

У сваренной и очищенной от кожицы свеклы вырезать сердцевину и наполнить ее начинкой из рассыпчатой рисовой каши, очищенных измельченных яблок, смешанных с сахаром и маслом. Фаршированную свеклу уложить в смазанную маслом глубокую сковороду, полить сверху сметаной и запечь в духовке.

Фаршированная свекла с помидорами и хреном

Подготовьте 1 большую сваренную свеклу (500 г), 2 помидора, 1 грушу, 1 корень хрена (15-20 г), растительное масло, йогурт или кислое молоко, соль.

У очищенной свеклы вырежьте углубление. Натрите на терке хрен, грушу мелко нарежьте. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и разомните вилкой, посолите. Все компоненты смешайте и заполните этой смесью свеклу, запеките ее в духовке. При подаче к столу полейте йогуртом или кислым молоком.

А если вы любите печь пироги и пирожки, попробуйте приготовить вот такую начинку, рецепт которой я нашла в одном из старых журналов.

Начинка для пирогов

Сваренную или печеную свеклу очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Отдельно отварить чернослив, чтобы он стал мягким, вынуть из него косточки и также пропустить через мясорубку. Чернослива должно быть раза в два-три меньше свеклы. По вкусу добавьте сахар - и начинка готова. Тесто для пирогов или пирожков лучше брать дрожжевое.

Маленький совет: чтобы вареная свекла не теряла свой первоначальный красный цвет и не становилась бурой, попробуйте при варке положить в воду чайную ложку сахара или немного уксуса. Правда, уксус несколько увеличивает срок варки. Воду, в которой варится свекла, не солят!

Инесса Оливка

MyJane.ru

 

Случайные статьи из раздела Нетрадиционная медицина

Альтернативная (нетрадиционная) медицина -> Цветовая терапия и световая терапия
Цветовая терапия и световая терапия Аура-Сома - это утонченная форма целительной терапии с помощью вибраций света и цвета, основанная на доверии своему внутреннему голосу и умении чувствовать Природу. Идея ее состоит в том, что существует только одна болезнь - это незнание своего места в жизни и непонимание ее смысла. Именно это в результате приводит к сопротивлению жизни, дает эмоциональные стрессы и болезни...
Нетрадиционная медицина | 26.11.2011
Не отравись грибами! Восемь популярных заблуждений любителей В«тихой охотыВ»
По словам нашего консультанта врача-инфекциониста Сергея ГАРУСОВА, в средней полосе России люди чаще всего получают отравления, перепутав бледную поганку с сыроежкой, желчный гриб - с белым и ложные опята - со съедобными. А также если неправильно готовят свинушки, рядовки и валуи. Эти грибы относятся к съедобным, но требуют более тщательной готовки: варить не менее 2 часов, раза два или три меняя воду...
Нетрадиционная медицина | 26.11.2011
Бальнеотерапия лечение на водах
Бальнеотерапия происходит от латинского слова balneum - баня, купание, однако к баням она отношения не имеет. Это раздел курортологии, лечение минеральными водами и грязями. Бальнеотерапия начала развиваться еще в древние времена. Первые сведения о ней были найдены в папирусах Вавилона и Древнего Египта. В эпоху Римской империи процедуры с использованием воды из минеральных и горячих источников были не только популярны, но и модны...
Нетрадиционная медицина | 26.11.2011
Массаж - такой полезный и такой приятный...
Как часто вечерами, приходя с работы, мы понимаем, что наше тело "разбито": у кого-то гудят и болят ноги, кто-то не может шевельнуться из-за боли в спине, а у кого-то больше всего устают руки. Вот сейчас бы заглянуть к массажисту, расслабитьсяв Но совсем не обязательно тратить свои кровные в массажных кабинетах салонов красоты и отпрашиваться с работы на часик пораньше...
Нетрадиционная медицина | 26.11.2011
ЗАНЯТИЯ ЙОГОЙ – ПУТЬ К КРАСОТЕ И ГАРМОНИИ! (I часть
Каждый человек, страдающий от лишнего веса, наверняка прошел через муки голода, и напрочь позабыл о невкусной и нездоровой пищe, коей нас потчуют ненавистные фаст-фуды. Отказ от тяжелой пищи, сбалансированное питание, утренняя зарядка и регулярные занятия в спорт-залах неплохое начало борьбы с жировыми отложениями, мешающие нам наслаждаться своим телом...
Нетрадиционная медицина | 26.11.2011